Depuis son essor dans les années 1970, la chambre d’hôtes n’a jamais connu aussi bel attrait auprès des touristes.

Qu’est-ce qu’une chambre d’hôtes ?

Une chambre d’hôtes est une chambre meublée, située chez l’habitant (un propriétaire peut proposer plusieurs chambres dans sa maison, voir paragraphe suivant), avec 2 caractéristiques essentielles :

  • La prestation comprend l’hébergement et, au minimum, un petit déjeuner et la fourniture du linge de maison ;
  • Les chambres d’hôtes ne font l’objet d’aucun classement, mais peuvent bénéficier d’un label qualité conféré par des organismes tels que Gîtes de France ou Clé vacances (1).

Quelles différences y a-t-il entre chambre d’hôtes et gîtes ?

Ce sont deux modes d’hébergement différentes.

Comme son nom l’indique, la « chambre d’hôte » est située dans la maison de l’hôte. Elle peut aussi être aménagée dans une dépendance.

Le gîte se suffit à lui-même. en effet, c’est une location meublée. Il dispose donc d’équipements et d’aménagements qui assurent aux locataires une autonomie de vie. Ils peuvent alors y vivre indépendamment de l’hôte et sans avoir de relation avec lui.

Autre différence essentielle, un loueur de gîte n’a aucune obligation supplémentaire. Il n’a, par exemple, pas obligation de fournir le linge de maison ni, encore moins, le petit-déjeuner.

Règles de base qui s’appliquent aux chambres d’hôtes

Peu de chambres, mais de grandes chambres !

  • L’exploitant de chambre d’hôtes ne peut proposer plus de 5 chambres. Il ne peut accueillir plus de 15 personnes ;
  • La surface des chambres sera d’au minimum 9 m² et la hauteur sous plafonds sera d’au moins 2,20 m.

Dans la pratique, les exploitants proposent souvent des chambres d’au moins 12 m² de surface.

Des prestations non facturées !

  • L’hôte assure lui-même le ménage des chambres et des sanitaires. Il ne peut pas facturer de supplément au client

Une activité exercée en toute transparence !

  • L’habitant assure lui-même l’accueil de ses locataires ;
  • Le propriétaire de chambres d’hôtes a l’obligation de déclarer son activité en mairie

Chambres d’hôtes et hôtellerie, des règles en commun

La réglementation de l’hôtellerie s’applique à l’exploitation de chambres d’hôtes. C’est notamment le cas pour la publicité et la délivrance des factures.

L’exploitant devra remettre une « note » à la fin du séjour faisant apparaître :

  • Raison sociale et adresse et nom et adresse ;
  • Numéro de la chambre occupée ;
  • Date de la facture et durée du séjour ;
  • Prix, taxes et service inclus des prestations fournies ;
  • Total des sommes dues.

Et la table d’hôtes ?

L’exploitant propose une prestation de repas, mais uniquement pour ses locataires de chambres. Il peut proposer la table d’hôtes seule ou avec la prestation de chambre d’hôtes.

Enfin, si un propriétaire propose plus de 5 chambres ou bien peut y accueillir plus de 15 personnes, alors, son activité prend le nom de « chambres chez l’habitant ». C’est une alternative au classement « hôtel ».

Le propriétaire n’a pas d’obligation de déclaration en mairie, mais il se soumet aux mêmes règles qu’un exploitant de chambres d’hôtes.

  • Contrairement aux meublés de tourisme et aux résidences de tourisme

Chambre d’hôtes, gîtes et taxe de séjour

La taxe de séjour est instituée par les collectivités à vocation touristique. Elles peuvent être une commune ou une communauté de communes.

Cet impôt s’applique alors à tous les types d’hébergement, présents sur le territoire. Le touriste / vacancier règlera cette taxe à la fin de son séjour.

D’après economie.gouv.fr, un article du 2 juillet 2021